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Affiche Cuisine Algérienne : d’Oran au Sahara, voyage illustré & décoration murale
Plage de prix : €20,00 à €30,00
Affiche Cuisine Brésilienne : de l’Amazonie à Bahia, voyage illustré & décoration murale
Plage de prix : €20,00 à €30,00
Affiche Cuisine Coréenne : de Séoul à Busan, voyage illustré & décoration murale
Plage de prix : €20,00 à €30,00
Carte postale Algérie : l’olivier et l’huile d’olive
€3,00
Carte postale Brésil : la noix du Brésil, de l’arbre à la table
€3,00
Halloumi croustillant sauce Manchurian : le dîner fusion qui boost les dîners de semaine
Le halloumi croustillant sauce Manchurian est préparé avec des cubes de halloumi enrobés d’une pâte légère à base de farine et de fécule, frits jusqu’à être dorés puis rapidement laqués dans une sauce au gingembre, ail, soja, tomate et vinaigre de riz. Servi avec du riz vapeur, il constitue un dîner végétarien rapide et original.
Cookies healthy avoine : le snack croustillant au gingembre à environ 65 kcal
Pour préparer des cookies healthy avoine, mélangez un œuf avec de la compote, du miel et du tahini, puis ajoutez farine semi-complète, flocons d’avoine, gingembre, citron et sésame. Formez 16 petits biscuits, aplatissez-les et faites-les cuire 14 à 17 minutes à 170 °C. Comptez environ 60 à 70 kcal par cookie, selon les ingrédients utilisés.
Bol de bœuf bulgogi haché : le dîner coréen ultra gourmand prêt en 25 minutes
Le bol de bœuf bulgogi est composé de riz chaud, de bœuf assaisonné avec sauce soja, miel, mirin, ail, gingembre et huile de sésame, puis saisi jusqu’à caramélisation. Cette version au bœuf haché se prépare en environ 25 minutes et se complète avec du concombre vinaigré et une sauce gochujang.
Piccata de veau au citron : le dîner italien prêt en 30 minutes qui change des escalopes
La Piccata de veau est une recette italienne composée de fines escalopes de veau farinées et rapidement poêlées, servies avec une sauce au beurre et au citron. Selon les variantes, on y ajoute des câpres et du persil. Elle se prépare généralement en moins de 30 minutes.
Dinde cajun : la recette express qui sauve trois repas de la semaine
La recette du jour est une dinde cajun tendre, relevée et légèrement caramélisée, prête en quelques minutes et assez polyvalente pour devenir une salade bowl, un sandwich ou un plat de pâtes.
Tajine d’agneau aux abricots : le goût du mijoté algérien en moins d’une heure
ce Tajine d’agneau aux abricots est une recette sucrée-salée inspirée de la cuisine algérienne dans laquelle des tranches de gigot sont servies avec une sauce aux oignons confits, abricots secs, safran et épices. L’utilisation de tranches permet de réduire fortement le temps de cuisson.
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